Patatas a lo pobre al microondas

Ingredientes

• 4 patatas
• 3 pimientos verdes
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

1. Empezamos pelando las patadas y la cortamos en rodajas muy finas.
2. Seguidamente troceamos los pimientos.
3. Echamos la patatas y los pimientos en un plato.
4. Le echamos un buen chorro de aceite de oliva y un poco de sal.
5. Lo introducimos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos.
6. Durante ese periodo lo vamos moviendo de vez en cuando.
7. Finalmente pasado dicho tiempo lo sacamos y listo para servir.